Über diesen Blog

Seit einigen Jahren ernähre ich mich vegetarisch, seit zwei Jahren lebt meine bessere Hälfte vegan und somit war ich zunächst verzweifelt: was soll ich kochen und wie sieht´s vor allem mit dem Backen aus?
Die Zeit hat gezeigt, dass es gar nicht so schwer ist, tolle Gerichte zu kochen und eines ist mir besonders aufgefallen: seitdem ich ausschließlich ohne tierische Produkte koche und backe bin ich viel kreativer und experimentierfreudiger geworden.

Ich möchte Euch hier ein paar Rezeptideen vorstellen und zum Nachkochen sowie zur eigenen Kreativität bei der Zubereitung animieren.

Also: lasst es Euch schmecken! :)

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